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voltarMariana Missiaggia
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A sucessão de um hotel administrado pela mesma família há 46 gerações
Houshi Ryokan é uma pousada tradicional japonesa localizada na cidade de Komatsu que detém a distinção de ser o mais antigo negócio familiar em funcionamento - há 1,3 mil anos
2022/10/21 -
Estamos na era dos dados no varejo. Seu negócio também?
Marcos Coque (foto), da Boa Vista, explica as vantagens que empresários e gestores têm ao conhecer os compradores, disponibilizar melhores experiências e ofertas mais relevantes nos pontos de venda
2022/10/11 -
“Não vendo Big Mac. Vendo bons momentos”
Para João Branco, diretor de marketing do McDonald’s, o grande diferencial da marca de fast food no Brasil é a ligação emocional criada com o consumidor ao longo dos anos
2022/10/07 -
Aplicativos salvam comida excedente de mercados e restaurantes
Foodtechs, como a Food to Save e Refood, ajudam estabelecimentos a vender alimentos perto da data de vencimento, fora do padrão ou que sobraram da montagem dos pratos, com descontos de até 70%
2022/10/06 -
Como (e por que) a Balenciaga faz 'lixo' virar moda
Itens como o tênis sujo e rasgado, vendido por R$ 10 mil no Brasil, crocs em versão plataforma e de salto alto por R$ 5 mil e bolsas de R$ 9 mil que parecem sacos de lixo desafiam o padrão de luxo da moda e esgotam em poucos dias
2022/08/09